Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), la Communauté de Communes de Desvres-Samer a mené une concertation citoyenne afin de mieux connaître les habitudes de consommation alimentaire des habitants et d’identifier leurs attentes en matière d’alimentation locale, durable et accessible.

Organisée du 28 novembre 2025 au 31 janvier 2026, cette enquête en ligne a permis de recueillir les réponses de 229 habitants du territoire.

Les résultats mettent en évidence une forte volonté de consommer davantage de produits locaux. Près de 73 % des répondants déclarent déjà consommer régulièrement des produits locaux, tandis que 65 % souhaitent renforcer cette pratique dans leur quotidien.

Cependant, plusieurs freins persistent : le prix, la difficulté à identifier les produits locaux, le manque de temps ou encore une offre parfois peu adaptée aux rythmes de vie actuels.

Cette consultation a également permis d’identifier quatre besoins majeurs pour favoriser une alimentation de proximité :

• Mieux identifier l’offre locale grâce à une communication renforcée ;
• Faciliter l’accès aux produits locaux dans les commerces fréquentés au quotidien ;
• Rendre ces produits accessibles à tous les budgets ;
• Développer des solutions pratiques comme les points de retrait, les paniers ou les services de livraison.

Ces enseignements constituent une base de travail essentielle pour poursuivre la mise en œuvre du Projet Alimentaire Territorial et construire, avec l’ensemble des acteurs du territoire, une alimentation plus locale, plus durable et plus accessible à tous.